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重慶傅以平的博客

fuyipingcq號振華的華夏心聲 1952-2012年

 
 
 

日志

 
 

农产品价格暴涨调查:多名养鸡户因亏损自杀  

2012-06-07 21:52:37|  分类: 國內經濟綜合 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  农产品价格暴涨调查:多名养鸡户因亏损自杀

发布时间:2012-06-06 来源:21世纪经济报道

农产品价格暴涨调查:多名养鸡户因亏损自杀 - 傅振华 - 重慶傅以平的博客

 核心提示:蝴蝶效应弥漫,农户倒在黎明前。有如过山车般暴跌急涨的农产品价格,仅仅勒住农产品链条每一环,也牵动着农户与批发商的每一根神经.

近日,仿佛一夜之间,“蒜你狠”卷土重来,零售价有的已达到8元/斤,鸡蛋价格则从3.5元/斤一跃至5元/斤甚至更高,变身“金蛋”。

“鸡蛋价格涨得这么快,真是出乎意料。”近期去菜市场买鸡蛋的人都难免发出如此感叹。

6月5日,北京市场上鸡蛋的价格出现了少许回落。据21世纪网实地调查,新发地市场褐皮鸡蛋的批发价已经下降到了4.2元/斤左右。

而大蒜的高价可能会持续一段时间。“大蒜价格会持续一段时间,不会很快下降。”北京新发地一位来自山东的批发商称。

农产品暴涨暴跌,对于农户来讲无异于由地狱到天堂,煎熬难耐。并非每个环节都能够受益,最后一环的消费者要对整个链条付出高价。物价因供需而变化原本正常,但暴涨暴跌的背后,是蝴蝶效应的弥漫,也是农户摸黑走路全凭运气的无奈。

涨价潮背后的蝴蝶效应

一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国德克萨斯州的一场龙卷风。

农产品暴涨暴跌背后,蝴蝶效应屡次出现。而且,由于信息的不对称,这种效应总是在无形中被放大。

据北京新发地的数据显示,鸡蛋批发价格在5月下旬价格突变。4月份鸡蛋的批发价格围绕3.24元/斤波动,5月初的批发价格是3.24元/斤,5月21日的价格也是3.24元/斤,上中旬的价格就在这个价格之间小幅波动,运行比较平稳。

但是,5月21日以后,鸡蛋价格出现突变,到5月末的批发价格上涨到4.15元/斤,10天的之内价格上涨28.09%。全月的最低价是3.17元/斤(5月10日),全月的最高价是4.15元/斤(5月31日),比月初(比5月21日)上涨28.09%,最高价比最低价高出30.91%。

究竟是什么原因导致鸡蛋价格暴涨?谁是那只造成鸡蛋暴涨的蝴蝶?

据21世纪网了解,鸡蛋价格暴涨的原因是南方瘟疫造成南方市场的供求出现不平衡,对北方鸡蛋的需求量增加。部分南方客商到北方鸡蛋主产区愿意出高价收购鸡蛋,而北方上半年鸡蛋价格一直位于较低水平,不少养鸡场在此阶段杀掉产蛋鸡,鸡蛋数量也不多,进一步推高了鸡蛋价格。

而南方市场供与求到底有多少落差,没有人清楚。

大蒜也是如此。新发地农产品交易网的蔬菜价格显示,6月5日,大蒜批发最低价为4.1元、最高价为4.3元。根据新发地对大蒜近日的价格走势数据来看,在5月18日,大蒜的批发价仅为2.27元,仅两周时间,大蒜批发价就翻了一倍。

对于蒜价价格上涨的原因,批发商普遍说是种植面积减少,且气候原因导致减产。不过大蒜的产地分布在山东、河北和河南等地,具体减产多少官方并未公布数据。只是忽然间,这些没有量化的传闻便使大蒜价格有了飞涨的理由。

针对大蒜价格的暴涨暴跌,业内一位对农产品颇有研究的分析人士认为,我国大蒜的产地较为集中,这些地区对大蒜价格涨跌的信息发布将极可能影响全国的大蒜结果,这也是大蒜容易出现暴涨暴跌的原因。另外,现在市场上充斥着各种各样的信息,比如说气候不好、大蒜减产,比如说供给减少,需求上涨。但是这些信息的真实程度如何,不好把握。

农户倒在黎明前

鸡蛋价格如此大的飞跃,但是鸡蛋批发商并未有太多喜色。“鸡蛋的批发价格虽然涨了,但是我们从蛋农那里拿货的价格也会上涨,每斤的利润也就两毛钱。”一位批发商称。

同时,这位批发商表示,鸡蛋的保质期并不长,批发商不会在鸡蛋涨价前就囤货,所以并未能从这波涨价潮中获益。

同时,据21世纪网了解,蛋农也并未真正能够从涨价中获利。21世纪网在北京新发地市场采访时,有鸡蛋的批发商表示,蛋农的日子在前段时间非常艰难,叫苦不迭:“价格低到不行了,4块左右才能有赚,而前段时间时间鸡蛋的卖价都低到3块5,低到上吊。”

此批发商告诉21世纪网,他们从河北、山东、辽宁等地进货,前段时间听说辽宁开养鸡场的一对夫妻因为鸡蛋价格过低而自杀。

“鸡蛋产地辽宁丹东的一对夫妇,开着养鸡场,自己投入资金几十万元,向银行贷款110多万,总共的投入约200万元,这么大的投入成本,饲料供着,鸡蛋越卖越亏钱,你说能承受得起吗?”

而前一段时间鸡蛋价格奇低,甚至低到了成本以下,这对夫妻不堪压力而上吊自杀。

同时,据媒体报道,全国蛋鸡养殖大县湖北浠水也出现蛋农自杀的情况。一名当地不愿透露姓名的养鸡厂负责人称,有养鸡户自杀,与大量投入钱之后蛋价太低,加上与疫情等因素有关,更主要原因是“想不开”。

蒜农的情况也并不乐观,同样在蒜价的暴涨暴跌中受伤。据河北一位批发商所讲,他批发大蒜的价格为3元/斤,而进货价是2.4—2.5元/斤。在两年前,也就是2010年,批发商从当地农民那收购大蒜的价格为0.4元/斤,在去年这个价格为0.8元/斤,而在今年这个价格翻了三倍。

“但是去年不少蒜农减少了种植面积,即使今年价格高也是少数人受益。”上述批发商称。

同样,批发商也认为没有从蒜价上涨中获取最大利润。一位从山东收购大蒜的批发商表示,他所批发的新蒜不同品种批发价在3.5-3.8元/斤之间,从农户那收购的价格大概为3元/斤左右。

此批发商说:“销量好的话,一上午能走一车货,但这个不好说。”而根据批发商所指的货车来看,载重量为36吨。

如此来看,假设批发商批发一斤大蒜盈利0.5元/斤,按照每车36吨来算,也就是72000斤,那么批发商销售一货车大蒜的盈利为3.6万元,在这3.6万中,批发商需要交给新发地农产品市场进出两次的费用800—1000元,以及支付从外地进京的路费。

如此看来,批发商的生意确实不错。但是此批发商称:“同以往年头相比我们也没赚什么钱,蒜价卖价高,我们进货价也高。今年人工贵,我们收购来的蒜还得再加工,利润与往年并无太大差别。”(21世纪网 董兰兰 冯娜娜)

发改委回应:大蒜和鸡蛋价格仍处于合理区间

发布时间:2012-06-06 来源:21世纪经济报道

核心提示:近期,以鸡蛋、大蒜为代表的农产品价格涨势加快,引发公众和媒体关注

6月5日,国家发改委向本报回应称:“这种价格上涨属于合理回升,目前仍处于正常区间,随着新蒜上市和鸡蛋产能恢复,未来价格可能逐渐趋稳。”

商务部监测数据显示,大蒜价格在2011年8月份跌至每市斤1.85元,此后逐渐趋稳反弹。

国家发改委价格司副司长周望军认为,目前大蒜的价格仍处于合理区间。以山东寿光、北京新发地市场为例,现在普通大蒜价格的批发价格约每市斤2.75元,价格比去年8月份行情最差时上涨了48.6%,但仍远低于2010年10月份高点时每市斤6元左右的水平。

发改委认为,蒜价之所以出现较大幅度上涨,受多方面因素影响,如去年蒜价较低影响了农民种植积极性,今年气温回暖较慢导致新蒜上市时间延后等。

国家发改委价格监测中心监测,6月4日我国36个大中城市集贸市场和超市鸡蛋平均零售价格为每市斤4.19元,较5月16日的每市斤3.83元年内最低价上涨约10%,低于去年同期15%左右。

周望军解释说:“鸡蛋价格的恢复性上涨,主要受去年9月份以来价格持续走低导致养殖户缩减生产,天气转热蛋鸡产蛋量下降、端午节临近导致需求有所增长等因素影响。预计未来一段时期,鸡蛋价格仍会呈恢复性上涨态势。由于鸡蛋生产规模化程度高、周期短,产量恢复较快,价格出现持续大幅上涨的可能性不大。”

他认为,近期大蒜、鸡蛋价格的上涨主要受生产周期性波动影响,但也折射出我国农业规模化、组织化、信息化程度的不足。

对于这种价格变化,周望军建议:“消费者应理性看待农产品价格的合理回升,认识到这有利于增加农民收入,稳定生产,着眼长期促进价格稳定。此外,相关部门也要高度重视,继续加大对农业的投入,不断提高农产品生产的规模化、组织化、信息化程度,尽快缓解农产品生产和价格的周期性波动,从根本上保障生产者和消费者的利益。”

(本文来源:21世纪经济报道 )

“疯狂的白菜”终于退烧 菜价为何频频暴涨暴跌

发布时间:2012-06-05 来源:新华网

新华网上海6月5日电(记者杜放、王蔚)一度直逼肉价的大白菜价格终于“退烧”。据农业部市场监测数据,6月4日全国批发市场重点监测的28种蔬菜均价为3.07元/公斤,较5月初下降约15%。其中大白菜位居价格跌幅前五名,国内均价比6月1日下跌8.9%。

仅仅半年前,“白菜伤农”还一度成为种植户之痛,0.1元/公斤的田头收购价让农户每亩亏损上千元。大白菜年内价格波动超两倍的背后,是从“菜贱伤农”到“接近肉价”的蜕变。

菜价“周期性”暴涨暴跌为何频频上演?专家认为,种植一拥而上和供求关系失衡,是菜价大幅波动、损害供需双方的主因。稳定菜价不应“管涨不管跌”,优化产业链应成为长效手段。

疯涨白菜“退烧”半年前曾“伤农”

6月4日,记者在上海张桥、周浦等农贸市场看到,此前上海市场大白菜价格一度高达4元/公斤,目前大白菜批发价已降至2元—2.8元/公斤。

据上海市价格监测与成本调查队数据,4日沪上蔬菜批发价格均告回落,大白菜农贸市场均价为3.16元/公斤,较1日下降6%。

尽管上海的大白菜价格在全国处于高位,但是此轮菜价下跌已是全国普遍的现象。据商务部数据,今年以来,国内大白菜批发均价一度从0.84元/公斤上涨至2.2元/公斤高位,较去年同期涨幅超过100%。但最新数据显示,国内批发均价已回落至2.0元/公斤以下。

仅仅半年前,“菜贱伤农”还曾引发社会关注:北京、山东等地创下不足0.1元/公斤的超低采购价;年初上海也曾有慈善组织收购大白菜,通过“免费送市民”缓解滞销。

梅祖平是上海市崇明县某果蔬专业合作社采购员。据他介绍,去年12月大白菜田头收购价一度跌至0.1元/公斤,保守估算农户每亩亏损1000元。而其负责的约150家农户蔬菜种植面积逾千亩。

记者调查发现,大白菜的“过山车”走势并非个例。比如,大蒜批发价从2009年年初的每公斤2元至3元突破10元大关,去年一度又跌回原价;2010年,山东、安徽等地上演“芹菜伤农”。收购价曾不足每公斤0.2元的普通芹菜,不久前回到每公斤5元至6元的零售高位。

“周期性”涨跌背后是供求失衡

“疯狂的白菜”价格为何暴涨暴跌?中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均认为,白菜、大蒜等大宗农产品频频“暴涨暴跌”,背后的菜价“蛛网效应”值得反思,即当供求决定价格,价格引导生产时,蔬菜因供求变化会出现周期性波动。

比如,因前季遭遇跌价、减产及外部因素,2010年大白菜价格大涨。随后主要产区种植量及储量大增。2011年,这一“大路菜”在多地陷入价跌滞销困境,又影响农户“看价栽种”的种植意愿。

上海社科院经济研究所副所长权衡认为,蔬菜产销链条存在滞后性,使得当季价格影响下季产量。如果前一季菜价过低,将降低种植面积和产量,对下一季菜形成涨价压力。

“价格贵时大家一拥而上,销量不好种的人就少,这几年成了一种循环。”梅祖平说,不少经销商已与农户签约,无论时价如何都会全盘收购。“如果不参与炒作,涨跌过程对经销商的影响并不大。”

据了解,与上下游经销商相比,普通农户存在信息不平衡、承担自然风险等劣势。农户如因菜价“过山车”受损,容易影响其对市场的判断,从过剩陷入新的“弃种危机”。

高风险、波动大:蔬菜产业链需升级

上海市商业经济研究中心首席研究员齐晓斋认为,菜价“周期性”涨跌不是正常现象。减产涨价和增产跌价过程中,种菜总收入增加有限。要实现菜价平稳运行,需避免种植者承担完全风险。

陈明均表示,有关部门应警惕菜价大涨后种植过剩、大跌后又供给短缺。由于蔬菜产业存在产销不平衡、地区供应脱节,一些叶类菜如果大幅下跌,很可能为暴涨埋下伏笔。

据了解,相关部门及地方已采取一系列措施平抑菜价。按照国家发展改革委关于完善价格政策促进蔬菜生产流通的通知精神,各地应采用价格调节基金支持蔬菜生产流通,支持的比例原则上不低于基金总额的30%。上海市已推出淡季蔬菜成本价格保险,将由财政提供保费专项补贴支持。

也有专家认为,蔬菜行业单体种植多、定价权较弱、组织化程度低是“看价栽种”的根源。齐晓斋认为,新型合作社能够调节分工、平衡储备,可通过建立市内直销、对接供需信息稳定售价。

数据显示,截至2011年底,全国已登记农民专业合作社超过52.17万户,实有成员仅占农户总数的16.4%。业内人士表示,建立合作产销订单关系有助减少单一种植,短期内能缓解价格波动。稳定菜价根本上仍需提升组织化程度,否则“菜价风波”仍可能卷土重来。

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